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Inicio/Péptidos de proteína de arveja
Serie de proteína de arveja HYDROPEA®

Fabricante de péptidos y aislado de proteína de arveja en China

Proteína de arveja (chícharo) no transgénica de nuestra fábrica en China: 5 series y 15 grados para nutrición deportiva, bebidas, alimentos de origen vegetal y suplementos.

5 series · 15 grados
Arvejas amarillas no transgénicas de Norteamérica
Fábrica propia · 8.000 MT al año
Existencias en EE. UU.
Ver productos y modelos →
Proteína de arveja en polvo de color crema claro en un recipiente de cerámica blanca

Gama de productos

Gama de proteínas de arveja HYDROPEA®

Cinco series y 15 grados, desde péptidos de proteína de arveja de alta solubilidad hasta proteína convencional, orgánica y procesada en seco. Elija la serie según su aplicación y el grado según el objetivo de proteína y el proceso. Revise la TDS de cada grado antes de seleccionarlo.

Péptidos de proteína de arveja en polvo e ilustración de una bebida de color pajizo claro

S90 · S85A · S85B

Péptidos de proteína de arveja

Péptidos de proteína de arveja de alta solubilidad y baja viscosidad para suplementos líquidos, bebidas en polvo y formulaciones de nutrición especializada.

Proteína de arveja hidrolizada en polvo e ilustración de una bebida de proteína vegetal

H85 · H80

Proteína de arveja hidrolizada

Proteína de arveja hidrolizada con viscosidad reducida, textura suave y dispersión estable para bebidas proteicas, sustitutos de comidas y mezclas de bebidas en polvo.

Aislado convencional de proteína de arveja HYDROPEA en polvo

C85A · C85B · C80A · C80B

Aislado de proteína de arveja

Aislado convencional de proteína de arveja que aporta cuerpo y estructura a polvos nutricionales, barras proteicas, productos de panificación, bebidas y alternativas a la carne.

Proteína de arveja en polvo junto a arvejas amarillas secas

O85A · O80A · O80B · O80D

Proteína de arveja orgánica

Proteína obtenida de arvejas orgánicas para polvos nutricionales orgánicos, barras proteicas, bebidas, cereales de desayuno y alimentos de origen vegetal.

Proteína de arveja HYDROPEA procesada en seco, en polvo

D85A · D80A · D80B

Proteína de arveja procesada en seco

Proteína procesada en seco con un perfil natural de arveja para polvos de batidos, barras proteicas, productos de panificación, alternativas a la carne y mezclas de condimentos salados.

Grado destacado

Especificaciones de la proteína de arveja S90

Proteína de arveja amarilla totalmente hidrolizada, con al menos un 90% de proteína en base seca y sodio inferior a 100 mg/100 g. Para bebidas proteicas y polvos nutricionales.

Composición y propiedades

OrigenArvejas amarillas (Pisum sativum)
Proteína≥90.0% (base seca)
Sodio<100 mg/100 g
Humedad≤8.0%
Cenizas≤1.5%
pH4.0–6.5
AspectoPolvo de color crema
Sabor
Sabor natural

Calidad y manipulación

ModeloHYDROPEA® S90
Libre de¹Organismos transgénicos, lácteos, soya, gluten y aditivos
Recuento total de microorganismos<10,000 CFU/g
Levaduras<50 CFU/g
Mohos<50 CFU/g
PatógenosE. coli y Salmonella: no detectadas
EnvaseSaco de 20 kg
Vida útil2 años en el envase original

Valores nutricionales típicos por 100 g de polvo: proteína 94.09 g · energía 385 kcal · sodio 73.8 mg.

Los límites de especificación y los valores nutricionales típicos se presentan por separado. Confirme la TDS del grado seleccionado y el COA del lote. ¹ Estas exclusiones se declaran en la TDS del proveedor; solicite los documentos de respaldo vigentes para su uso previsto.

Selección del grado

Aislado de proteína de arveja frente a péptidos de proteína de arveja

Los péptidos son proteína de arveja hidrolizada: cadenas más cortas, mayor solubilidad y menor viscosidad. Elija según la bebida o el alimento que vaya a elaborar.

↔ Deslice la tabla para ver todas las columnas

ParámetroAislado de proteína de arvejaPéptidos de proteína de arveja
ProcesoExtracción y aislamiento de la proteína de arvejaHidrólisis enzimática para obtener péptidos de cadena corta
Tamaño molecularProteína intactaPéptidos de cadena corta
SolubilidadSe dispersa y forma suspensionesAlta solubilidad y baja viscosidad
Usos habitualesCarne vegetal, alternativas a los lácteos, panificación y barrasBebidas listas para tomar y transparentes, batidos y suplementos líquidos
Series HYDROPEA®Convencional · Orgánica · Procesada en secoPéptidos (S) · Hidrolizada (H)

↔ Deslice la tabla para ver todas las columnas

Guía de grados por aplicación

Su productoSerie HYDROPEA®Grados
Bebidas proteicas y polvos nutricionalesPéptidos de proteína de arvejaS90 · S85B
Formulaciones de cuidado personalPéptidos de proteína de arvejaS85A
Bebidas proteicas, sustitutos de comidas y mezclas para bebidasProteína de arveja hidrolizadaH85 · H80
Polvos nutricionales, barras, bebidas y alternativas a la carneAislado de proteína de arvejaC85A · C85B · C80A · C80B
Formulaciones de alimentos y nutrición orgánicosProteína de arveja orgánicaO85A · O80A · O80B · O80D
Polvos, barras, bebidas adecuadas y mezclas saladasProteína de arveja procesada en secoD85A · D80A · D80B

Aplicaciones

Aplicaciones de la proteína de arveja

Nuestro equipo de suministro de proteína de arveja adapta la serie HYDROPEA® al formato de su producto y al proceso de producción.

Proteína de arveja para nutrición deportiva

Nutrición deportiva

Proteína de arveja para batidos, barras nutricionales y bebidas de recuperación después del ejercicio.

Sugerencia: S90
Batido de nutrición vegetal que ilustra el uso de proteína de arveja como sustituto de comidas

Sustitutos de comidas

Proteína vegetal para sustitutos de comidas en polvo, batidos y fórmulas dietéticas.

Sugerencia: S85A
Proteína de arveja para alternativas a los lácteos

Alternativas a los lácteos

Proteína de arveja para leche vegetal, yogur y cremas sin lácteos.

Sugerencia: serie convencional
Proteína de arveja para panificación y snacks

Panificación y snacks

Proteína de arveja para panes ricos en proteína, snacks horneados y barras nutricionales.

Sugerencia: S85B
Proteína de arveja para bebidas funcionales

Bebidas funcionales

Proteína de arveja soluble para aguas transparentes, batidos y bebidas listas para tomar.

Sugerencia: S90
Alimento seco para mascotas que ilustra el uso de proteína vegetal en nutrición animal

Nutrición de mascotas

Proteína vegetal para alimentos para mascotas, croquetas secas y premios.

Sugerencia: serie convencional

Por qué elegir HYDROPEA®

Su proveedor de proteína de arveja

Proteína de arveja directamente de fábrica, con soporte técnico desde las muestras hasta los pedidos recurrentes.

Fábrica propia desde 1995

Líneas de producción automatizadas y centralizadas en nuestra planta propia, con una capacidad anual de 8.000 MT.

I+D y ensayos propios

Nuestro laboratorio realiza ensayos de lotes y apoya el desarrollo de grados para distintas necesidades de formulación.

Soluciones de sabor y sensación en boca

Nuestro equipo ayuda a seleccionar el grado y a realizar ajustes de sabor, sensación en boca y solubilidad para su formulación.

Existencias en EE. UU.

Las existencias de proteína de arveja en California, Chicago y Nueva Jersey facilitan el acceso al inventario local para compradores de Estados Unidos.

Fábrica de proteína de arveja Shandong Hua-Thai en Zhaoyuan, China

Nuestra fábrica de proteína de arveja

Nuestra fábrica de proteína de arveja

Shandong Hua-Thai Food Products Co., Ltd., miembro de ZXCHEM Group, es nuestra fábrica de proteína de arveja en Zhaoyuan, Shandong. Desde 1995 produce aislado de proteína de arveja, péptidos de proteína de arveja y almidón de arveja para la industria mundial de alimentos y bebidas, con el respaldo de un centro propio de I+D y un estricto control de calidad.

1995Producción de proteína de arveja desde
8.000 MTCapacidad anual
500 kgMOQ por grado, sacos de 20 kg
2–3 semanasPlazo después del pedido
ISO 9001FSSC 22000BRCGSHACCPKosherHalal

Proceso de suministro

De la muestra al suministro de proteína de arveja a granel

01

Muestra

Comience con muestras de 200–500 g de los grados sugeridos y pruébelas en su propia fórmula.

02

Soporte de formulación

Trabaje con nuestro equipo de I+D para seleccionar el grado que se ajuste al sabor, la sensación en boca y la solubilidad deseados.

03

Pedido a granel

Pedidos desde 500 kg por grado, en sacos de 20 kg. Los pedidos desde China están listos para el despacho en aproximadamente 14 días.

04

Suministro recurrente

Organice pedidos recurrentes con nuestro equipo de suministro directo de fábrica. Cada lote enviado incluye un COA.

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre proteína de arveja

HYDROPEA® S90 está diseñado para bebidas listas para tomar, batidos y fórmulas nutricionales ricas en proteína. S85A es adecuado para sustitutos de comidas y nutrición de etiqueta limpia, y S85B está optimizado para panificación, snacks y alimentos ricos en proteína.

Somos fabricantes. La proteína de arveja HYDROPEA® se produce en Shandong Hua-Thai Food Products Co., Ltd., la fábrica propia de ZXCHEM Group, en funcionamiento desde 1995.

Sí. La serie orgánica incluye O85A, O80A, O80B y O80D. Solicite la TDS del grado seleccionado y la documentación orgánica vigente para su mercado de destino.

El MOQ es de 500 kg por grado, con sacos estándar de 20 kg. Los pedidos desde China están listos para el despacho en aproximadamente 14 días. Confirme el grado, la cantidad y el destino con nuestro equipo.

Sí. Enviamos una muestra gratuita de 500 g del grado sugerido; el comprador paga el transporte por mensajería. La muestra incluye la TDS y un COA del lote.

Sí. Mantenemos determinados grados HYDROPEA® en almacenes de California, Chicago y Nueva Jersey para agilizar la entrega a compradores de Norteamérica.

Solicitar cotización

Compre péptidos de proteína de arveja directamente de fábrica

Indique aplicación, objetivo de proteína y cantidad. Respondemos dentro de 24 horas con el grado HYDROPEA® adecuado, TDS y precios.

  • Muestra gratuita de 500 g del grado sugerido
  • MOQ de 500 kg, sacos kraft de 25 kg
  • Inventario en EE. UU. para compradores de Norteamérica