Fabricante y proveedor de tripas de colágeno en China
Tripas de colágeno comestibles HONSEN® de nuestra fábrica en Liuzhou. Elija las series para embutidos frescos, ahumados, secos o fritos en formatos enrollados o plisados.
Gama de productos
Cuatro series de tripas de colágeno para distintos procesos de embutidos
Elija la serie según el proceso del embutido y seleccione el calibre y el formato para su línea: R para tripa enrollada o SH para barras plisadas.
HONSEN®
Tripas de colágeno para embutidos frescos
Para embutidos frescos, salchichas de desayuno y productos a la sartén, con mordida tierna y buena jugosidad.
Embutidos frescos · Salchichas de desayuno
HONSEN®
Tripas de colágeno para embutidos ahumados
Mantienen su forma durante el calor y la humedad de la cámara de ahumado, para embutidos ahumados, bratwurst y productos estilo BBQ.
Embutidos ahumados · Bratwurst
HONSEN®
Tripas de colágeno para embutidos secos
Para embutidos secos y fermentados, como salami, en los que la tripa permanece adherida al producto durante el secado.
Embutidos secos · Salami
HONSEN®
Tripas de colágeno para embutidos fritos
Para embutidos que se fríen después del embutido y la cocción, como salchichas de snack o de comida callejera.
Embutidos fritos · Salchichas de snack
El calibre, la longitud, la densidad de plisado y el color se establecen por pedido. Prevalece la TDS controlada de cada modelo.
Dimensiones
Calibre de la tripa, diámetro de embutido y tamaño de la boquilla
Adapte el calibre de la tripa al diámetro de llenado y a la boquilla de la embutidora. Los calibres estándar van de 10 mm a 32 mm.
Almacenamiento: envase cerrado a 10–25 °C y humedad relativa del 50–70%.
Por qué elegir HONSEN®
Por qué los procesadores cárnicos eligen nuestras tripas de colágeno
Tripas comestibles uniformes para líneas de embutido automatizadas, suministradas directamente desde nuestra fábrica.
Para líneas automatizadas
Resistencia a la tracción y elasticidad para embutido y formado de eslabones a alta velocidad, con menos roturas.
Calibre uniforme
El diámetro uniforme favorece un peso por porción, una forma y una cocción homogéneos.
Comestibles, sin pelado
Fabricadas con colágeno de piel bovina, se consumen junto con el embutido y ofrecen una mordida limpia.
Especificaciones personalizadas
Calibre, longitud, densidad de plisado, color y envase adaptados a su producto.
Nuestra fábrica de tripas
HONSEN®: nuestra fábrica de tripas de colágeno en Liuzhou
Liuzhou Hongsheng Collagen Casings Co., Ltd. es la fábrica de tripas de colágeno propia de ZXCHEM Group, ubicada en el parque industrial Luorong, Liuzhou, Guangxi. Desde 2006 fabrica tripas de colágeno comestibles HONSEN® para productores de embutidos y procesadores cárnicos, con exportación directa y precios de fábrica.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre el suministro de tripas de colágeno
¿Qué diferencia hay entre tripas de colágeno enrolladas y plisadas?
La tripa enrollada (modelos R) se suministra en rollos de 500 m y suele utilizarse para calibres pequeños de 10–15 mm, como mini frankfurters. La tripa plisada (modelos SH) se suministra en barras de 14–15 m para calibres de 16–32 mm y se coloca directamente en la boquilla de la embutidora.
¿Qué serie HONSEN® debería elegir?
Elija según el proceso: Fresh para embutidos frescos, Smoked para productos ahumados y cocidos, Drying para embutidos secos y fermentados, y Frying para embutidos fritos. Comparta su receta y línea de producción para que recomendemos el modelo y el calibre.
¿Las tripas de colágeno tienen certificación Halal?
Sí. Nuestra fábrica de tripas cuenta con certificaciones Halal, ISO 9001 e ISO 22000. Las copias de certificados están disponibles a pedido.
¿Cómo deben almacenarse las tripas de colágeno?
Mantenga las tripas en su envase cerrado a 10–25 °C y humedad relativa del 50–70% hasta su uso.
¿Puedo obtener muestras antes de un pedido a granel?
Sí. Hay muestras gratuitas para ensayos de embutido y cocción; el comprador paga el transporte por mensajería. Indique el calibre, la embutidora y el tipo de embutido; respondemos dentro de 24 horas.
Para procesadores cárnicos
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Proteína de caldo de huesos en polvo
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Compre tripas de colágeno directamente de fábrica
Indique tipo de embutido, calibre y volumen mensual. Respondemos dentro de 24 horas con el modelo adecuado, muestras y precios.
- Muestras gratuitas para ensayos de embutido y cocción
- Formatos enrollados de 10–15 mm y plisados de 16–32 mm
- Producción certificada Halal e ISO 22000