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Productos químicos · Ficha de producto

Dextrosa monohidrato

Carbohidrato cristalino para formulaciones aprobadas de alimentos, bebidas y fermentación.

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ZXCHEM Dextrosa monohidrato, polvo cristalino suministrado desde China sobre fondo blanco. (CAS 5996-10-1)
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO

Dextrosa monohidrato : información general

ZXCHEM es un proveedor de dextrosa monohidrato en China. La dextrosa monohidrato, también denominada D-glucosa monohidrato, es un carbohidrato cristalino con una molécula de agua de hidratación. Su identidad hidratada es CAS 5996-10-1, con fórmula C6H12O6·H2O y peso molecular 198.17 g/mol; se distingue de la glucosa anhidra.

N.º CAS5996-10-1
SinónimosD-Glucosa monohidrato
Contenido / GradoValoración 97.5–102.0% (base anhidra)
EC / EINECS611-920-2
Código HS170230
Clase de mercancías peligrosasMercancía no peligrosa
AspectoPolvo cristalino blanco a casi blanco
Fórmula molecular (componente)C6H12O6·H2O
Masa molecular (componente)198.17 g/mol

Solicite una muestra gratuita para realizar pruebas.

El plazo habitual es de aproximadamente 14 días desde la confirmación del pedido.

DATOS TÉCNICOS

Dextrosa monohidrato Especificaciones

ParámetroEspecificación
Aspecto
Polvo cristalino blanco a casi blanco
Solubilidad
Fácilmente soluble en agua; muy ligeramente soluble en etanol (96%)
Apariencia de solución
Transparente; color no más intenso que la solución de referencia BY7
Valoración, base de sustancia anhidra
97.5–102.0 %
Conductividad
≤20 µS/cm
Maltosa e isomaltosa, suma
≤0.4 %
Maltotriosa
≤0.2 %
Fructosa
≤0.15 %
Impurezas no especificadas
≤0.10 %
Impurezas relacionadas totales
≤0.5 %
Dextrina
La sustancia se disuelve completamente
Sulfito
≤15 ppm
Recuento de aerobios en placa
≤100 CFU/g
Mohos y levaduras
≤30 CFU/g
E. coli
Negativo

Límites de suministro específicos de cada grado. La especificación acordada y el COA del lote rigen la entrega.

Información comercial

OrigenChina
Pedido mínimo1,000 kg
EmbalajeBolsas de papel kraft de 25 kg con revestimiento de PE
Plazo de despachoAprox. 14 días desde la confirmación del pedido
MuestrasContáctenos para solicitar muestras gratuitas

Almacenamiento y envío

Condiciones de almacenamiento

Almacene bien cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Proteja de la humedad, el calor excesivo, la luz solar directa y los productos químicos incompatibles.

Integridad del embalaje

Inspeccione los sellos de los envases, los revestimientos y la envoltura de los pallets antes de descargar. Conserve las etiquetas del producto y lote; utilice herramientas limpias y secas y vuelva a cerrar los envases abiertos de inmediato.

Embalaje

Bolsas de papel kraft de 25 kg con revestimiento de PE

Manipulación y protección

Proporcione ventilación eficaz durante el trasvase del polvo. Use guantes de protección adecuados, gafas de seguridad y ropa de trabajo. Evite el polvo suspendido, la ingestión y el contacto innecesario con la piel o los ojos.

¿Qué es Dextrosa monohidrato?

La dextrosa monohidrato, también denominada D-glucosa monohidrato, es un carbohidrato cristalino con una molécula de agua de hidratación. Su identidad hidratada es CAS 5996-10-1, con fórmula C6H12O6·H2O y peso molecular 198.17 g/mol; se distingue de la glucosa anhidra.

El intervalo de valoración de suministro es 97.5–102.0% sobre sustancia anhidra. Los controles de calidad incluyen apariencia de solución acuosa, conductividad, impurezas de carbohidratos relacionadas y límites microbiológicos. Se conserva la base analítica indicada y no se convierte en un porcentaje declarado de mezcla.

Los formuladores de alimentos y bebidas pueden evaluar dextrosa monohidrato para dulzor, sólidos de carbohidratos y equilibrio de receta. La confitería y panificación requieren ensayos de textura, pardeamiento y comportamiento de humedad; los usos de fermentación bajo supervisión técnica requieren aprobación del grado y proceso.

El embalaje estándar consiste en bolsas kraft de 25 kg con revestimiento de PE. Almacene bien cerrado, fresco y seco, protegido de humedad y contaminación. La referencia del monohidrato no se considera mercancía peligrosa para el transporte. Esta ficha comercial no establece idoneidad estéril, inyectable ni medicinal.

Consulte los aditivos alimentarios relacionados en nuestro catálogo.

FORMULACIÓN

Dextrosa monohidrato Aplicaciones

Edulcoración de alimentos y bebidas

Carbohidrato e ingrediente edulcorante para conceptos aprobados de alimentos y bebidas. Evalúe disolución, dulzor, equilibrio de sólidos y receta completa.

Desarrollo de confitería y panificación

Ingrediente para formulaciones apropiadas de confitería y productos horneados. Evalúe textura, pardeamiento, humedad y exposición al procesamiento mediante ensayos.

Formulación de fermentación

Fuente de carbohidratos para desarrollar fermentaciones bajo supervisión técnica. Seleccione el grado aprobado y compruebe compatibilidad de proceso y controles de calidad.

POR QUÉ ZXCHEM

Por qué comprar Dextrosa monohidrato a ZXCHEM

Pedidos combinados de productos químicos

Adquiera diversas materias primas químicas mediante un solo contacto de ZXCHEM. Coordinamos la selección de productos, las cotizaciones y los envíos consolidados adecuados para que pueda planificar su pedido con un solo equipo.

Laboratorio propio de R&Q

Consulte las especificaciones, los resultados de las muestras y las dudas sobre aplicaciones con nuestro equipo técnico. Nuestro laboratorio propio de R&Q realiza pruebas de productos y ayuda a definir la selección de materiales.

Experiencia en logística de productos químicos

ZXCHEM cuenta con más de 30 años de experiencia en el transporte de mercancías peligrosas. Coordinamos los envíos adecuados mediante empresas logísticas en las que tenemos participación accionaria en Qingdao, Shanghái, Guangzhou y Tianjin.

Asistencia para sus compras

Su ejecutivo de cuenta da seguimiento al pedido desde la cotización y la firma del contrato hasta el envío y la asistencia posventa. Un solo contacto coordina los documentos técnicos, los detalles comerciales y las actualizaciones de entrega.

PREGUNTAS FRECUENTES

Dextrosa monohidrato Preguntas frecuentes

¿Qué grado de Dextrosa monohidrato debo elegir?

La especificación de suministro indicada es valoración 97.5–102.0% (base anhidra). Consulte los límites de valoración e impurezas en la TDS y pruebe una muestra para comprobar la compatibilidad y el desempeño en su proceso.

¿Puedo solicitar una muestra de Dextrosa monohidrato para pruebas?

Solicite una muestra gratuita para pruebas. Indique la aplicación prevista de D-glucosa monohidrato, el grado preferido y los ensayos que realizará para que podamos preparar una muestra de evaluación e información técnica adecuadas.

¿Cómo se embala y envía Dextrosa monohidrato?

El embalaje estándar es Bolsas de papel kraft de 25 kg con revestimiento de PE. El pedido mínimo habitual es de 1,000 kg, con un plazo de despacho de aproximadamente 14 días desde la confirmación del pedido. La clasificación indicada para transporte a granel es Mercancía no peligrosa.

¿Qué documentos hay disponibles para Dextrosa monohidrato?

La TDS contiene las especificaciones de suministro; la SDS de referencia cubre seguridad y transporte. Ambas se pueden descargar en esta página. El suministro puede incluir un COA del lote. Solicite documentos del grado y la presentación que vaya a pedir.

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Indíquenos el grado requerido, la cantidad, el puerto de destino y los documentos necesarios. Respondemos en un día hábil.

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