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Productos químicos · Ficha de producto

Carboximetilcelulosa (CMC)

Espesante y estabilizante derivado de celulosa para formulaciones aprobadas de alimentos y bebidas.

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ZXCHEM Carboximetilcelulosa (CMC), polvo cristalino suministrado desde China sobre fondo blanco. (CAS 9000-11-7)
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO

Carboximetilcelulosa (CMC) : información general

ZXCHEM es un proveedor de carboximetilcelulosa (CMC) en China. La carboximetilcelulosa, conocida como CMC o goma de celulosa, es un polímero derivado de celulosa utilizado para espesar, suspender y estabilizar. El polvo suministrado es blanco a amarillo, con CAS 9000-11-7 y número EC/List 618-326-2.

N.º CAS9000-11-7
SinónimosGoma de celulosa
Contenido / GradoPureza ≥99.5%
EC / EINECS618-326-2
Código HS391231
Clase de mercancías peligrosasMercancía no peligrosa
AspectoPolvo blanco a amarillo
Viscosidad (1%)≥1,000 mPa·s
Grado de sustitución0.7–0.9

Solicite una muestra gratuita para realizar pruebas.

El plazo habitual es de aproximadamente 14 días desde la confirmación del pedido.

DATOS TÉCNICOS

Carboximetilcelulosa (CMC) Especificaciones

ParámetroEspecificación
Aspecto
Polvo blanco a amarillo
Viscosidad, solución al 1%
≥1,000 mPa·s
Grado de sustitución
0.7–0.9
pH, 25°C
6.5–8.5
Humedad
≤10.0 %
Pureza
≥99.5 %
Metales pesados, como Pb
≤10 ppm
Hierro
≤2 ppm
Arsénico
≤3 ppm
Plomo
≤2 ppm
Mercurio
≤1 ppm
Cadmio
≤1 ppm
Recuento total en placa
≤500 CFU/g
Levaduras y mohos
≤100 CFU/g
E. coli
Ausente en 1 g
Bacterias coliformes
Ausente en 1 g
Salmonella
Ausente en 25 g

Límites de suministro específicos de cada grado. La especificación acordada y el COA del lote rigen la entrega.

Información comercial

OrigenChina
Pedido mínimo1,000 kg
EmbalajeBolsas de 25 kg o sacos jumbo de 1,000 kg
Plazo de despachoAprox. 14 días desde la confirmación del pedido
MuestrasContáctenos para solicitar muestras gratuitas

Almacenamiento y envío

Condiciones de almacenamiento

Almacene bien cerrado en un lugar fresco, seco y bien ventilado. Proteja de la humedad, el calor excesivo, la luz solar directa y los productos químicos incompatibles.

Vida útil

Dos años en el embalaje original intacto, almacenado fresco y seco.

Embalaje

Bolsas de 25 kg o sacos jumbo de 1,000 kg

Manipulación y protección

Controle el polvo suspendido mediante extracción eficaz. Use guantes, gafas de seguridad y ropa de trabajo; controle fuentes de ignición donde pueda acumularse polvo combustible. Retire derrames en seco cuando sea práctico, ya que el material húmedo puede ser resbaladizo.

¿Qué es Carboximetilcelulosa (CMC)?

La carboximetilcelulosa, conocida como CMC o goma de celulosa, es un polímero derivado de celulosa utilizado para espesar, suspender y estabilizar. El polvo suministrado es blanco a amarillo, con CAS 9000-11-7 y número EC/List 618-326-2. Una única fórmula o peso molecular de molécula pequeña no describe este grado polimérico.

La especificación de suministro establece pureza ≥99.5%, viscosidad ≥1,000 mPa·s en solución al 1%, grado de sustitución 0.7–0.9 y pH 6.5–8.5 a 25°C. Compare la viscosidad con la misma concentración de solución y condiciones de ensayo; el intervalo de sustitución también influye al evaluar dispersión y compatibilidad.

Los desarrolladores de alimentos pueden evaluar CMC en yogur, bebidas de soja, jugos, helados, fideos y formulaciones de panificación. La secuencia de hidratación, energía de mezcla, temperatura y otros ingredientes afectan la viscosidad y textura finales. Determine el grado y condiciones operativas con la receta completa.

El embalaje estándar consiste en bolsas de 25 kg o sacos jumbo de 1,000 kg. Almacene cerrado, fresco y seco; la vida útil indicada es de dos años en embalaje original intacto bajo estas condiciones. Controle el polvo suspendido y fuentes de ignición y limpie derrames sin generar depósitos húmedos resbaladizos.

Consulte los aditivos alimentarios relacionados en nuestro catálogo.

FORMULACIÓN

Carboximetilcelulosa (CMC) Aplicaciones

Estabilización de bebidas y alternativas lácteas

Espesante y auxiliar de suspensión para formulaciones aprobadas de jugos, yogur y bebidas de soja. Compare hidratación, viscosidad y estabilidad en la receta completa.

Formulación de postres congelados

Estabilizante para sistemas apropiados de helados y postres congelados. Evalúe dispersión, textura, temperatura de procesamiento y compatibilidad con otros estabilizantes.

Formulaciones de fideos y panificación

Ingrediente para textura y procesamiento en conceptos seleccionados de fideos, galletas y panificación. Evalúe hidratación, manejo de masas y desempeño final.

POR QUÉ ZXCHEM

Por qué comprar Carboximetilcelulosa (CMC) a ZXCHEM

Pedidos combinados de productos químicos

Adquiera diversas materias primas químicas mediante un solo contacto de ZXCHEM. Coordinamos la selección de productos, las cotizaciones y los envíos consolidados adecuados para que pueda planificar su pedido con un solo equipo.

Laboratorio propio de R&Q

Consulte las especificaciones, los resultados de las muestras y las dudas sobre aplicaciones con nuestro equipo técnico. Nuestro laboratorio propio de R&Q realiza pruebas de productos y ayuda a definir la selección de materiales.

Experiencia en logística de productos químicos

ZXCHEM cuenta con más de 30 años de experiencia en el transporte de mercancías peligrosas. Coordinamos los envíos adecuados mediante empresas logísticas en las que tenemos participación accionaria en Qingdao, Shanghái, Guangzhou y Tianjin.

Asistencia para sus compras

Su ejecutivo de cuenta da seguimiento al pedido desde la cotización y la firma del contrato hasta el envío y la asistencia posventa. Un solo contacto coordina los documentos técnicos, los detalles comerciales y las actualizaciones de entrega.

PREGUNTAS FRECUENTES

Carboximetilcelulosa (CMC) Preguntas frecuentes

¿Qué grado de Carboximetilcelulosa (CMC) debo elegir?

La especificación de suministro indicada es pureza ≥99.5%. Consulte los límites de contenido e impurezas en la TDS y pruebe una muestra para evaluar compatibilidad y desempeño en su proceso.

¿Puedo solicitar una muestra de Carboximetilcelulosa (CMC) para pruebas?

Solicite una muestra gratuita para pruebas. Indique la aplicación prevista de goma de celulosa, el grado preferido y los ensayos que realizará para que podamos preparar una muestra de evaluación e información técnica adecuadas.

¿Cómo se embala y envía Carboximetilcelulosa (CMC)?

El embalaje estándar es Bolsas de 25 kg o sacos jumbo de 1,000 kg. El pedido mínimo habitual es de 1,000 kg, con un plazo de despacho de aproximadamente 14 días desde la confirmación del pedido. La clasificación indicada para transporte a granel es Mercancía no peligrosa.

¿Qué documentos hay disponibles para Carboximetilcelulosa (CMC)?

La TDS contiene las especificaciones de suministro; la SDS de referencia cubre seguridad y transporte. Ambas se pueden descargar en esta página. El suministro puede incluir un COA del lote. Solicite documentos del grado y la presentación que vaya a pedir.

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Indíquenos el grado requerido, la cantidad, el puerto de destino y los documentos necesarios. Respondemos en un día hábil.

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