Открывается в новой вкладке

Главная / Здоровье и питание / Фосфопептиды казеина (CPP)

Здоровье и питание · Карточка продукта

Фосфопептиды казеина (CPP)

Казеиновые фосфопептиды для поиска и разработки фосфопептидных ингредиентов.

Запросить предложение
Категории продукции
Химическая продукция

↔ Проведите, чтобы увидеть другие страницы

Запросить предложение →
ZXCHEM Поставщик казеиновых фосфопептидов в Китае - продукт казеиновых фосфопептидов в контейнере с естественной тенью, CAS 691364-49-5
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПРОДУКТА

Фосфопептиды казеина (CPP): краткие сведения

Фосфопептиды казеина (CPP) — фосфорилированные пептидные фракции, полученные ферментативной обработкой бычьего казеина. Продукт поставляется в виде порошка. ZXCHEM организует поставки из Китая.

Номер CAS691364-49-5
ФормаПорошок
Код HS350400
Мин. заказ500 kg
Упаковка5кг/пластиковая бочка
Срок отгрузкиПримерно 14 дней
Бесплатный образец500 g
IncotermsFOB / CFR / CIF
Объём поставкиМассовая поставка ингредиентов

Бесплатный образец: до 500 g. Стоимость курьерской доставки оплачивается или воспользуйтесь учетной записью курьера.

СЕРТИФИКАТЫ И СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА
KOSHER
HACCP
FSSC 22000
HALAL
ISO 9001
ISO 22000

Наличие сертификатов зависит от продукта, марки и производственной площадки. Свяжитесь с нами, чтобы получить документы, применимые к вашему заказу.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Фосфопептиды казеина (CPP): характеристики

ПоказательСпецификация
ЦветCPP1: белый или светло-желтый; CPP2: белый или светло-желтый; Высокая чистота: белый или светло-желтый; Дебиттеризированный: белый или светло-желтый
Содержание пептидов (%)CPP1: ≥14.0; CPP2: ≥21.0; Высокая чистота: ≥80.0; С удалённой горечью: ≥23.0
Белок (%)CPP1: ≥90.0; CPP2: ≥90.0; Высокая чистота: ≥80.0; С удалённой горечью: ≥80.0
Содержание золы (%)CPP1: ≤6.0; CPP2: ≤6.0; Высокая чистота: ≤10; С удалённой горечью: ≤6.0
Влага (%)CPP1: ≤6.0; CPP2: ≤6.0; Высокая чистота: ≤6.0; С удалённой горечью: ≤6.0
Общий азот (мг/кг)CPP1: ≥12; CPP2: ≥12; Высокая чистота: ≥10.0; С удалённой горечью: ≥12
Свинец (%)CPP1: ≤2.0; CPP2: ≤2.0; Высокая чистота: ≤2.0; С удалённой горечью: ≤2.0
Общее количество колоний (CFU/G)CPP1: ≤3000; CPP2: ≤3000; Высокая чистота: ≤3000; С удалённой горечью: ≤3000
Пресс-форма (CFU/G)CPP1: ≤50; CPP2: ≤50; Высокая чистота: ≤50; С удалённой горечью: ≤50
Дрожжи (CFU/G)CPP1: ≤50; CPP2: ≤50; Высокая чистота: ≤50; С удалённой горечью: ≤50
Группа колиформ (MNP/G)CPP1: ≤10; CPP2: ≤10; Высокая чистота: ≤10
Патогенные бактерии (CFU/G)CPP1: не обнаруживаться; CPP2: не обнаруживаться; Высокая чистота: не обнаруживаться; С удалённой горечью: не быть обнаруженным

Приведены типичные значения. Фактические показатели подтверждаются COA соответствующей партии.

Серии продукции

CPP1

Содержание пептидов ≥14.0%; белок ≥90.0%. Выберите этот конкретный сорт при запросе соответствующих технических данных и образца.

CPP2

Содержание пептидов ≥21.0%; белок ≥90.0%. Выберите этот конкретный сорт при запросе соответствующих технических данных и образца.

High Purity Casein Phosphopeptides

Содержание пептидов ≥80.0%; белок ≥80.0%. Выберите этот конкретный сорт при запросе соответствующих технических данных и образца.

Debitterized CPP

Содержание пептидов ≥23.0%; белок ≥80.0%. Выберите этот конкретный сорт при запросе соответствующих технических данных и образца.

Хранение и отгрузка

Хранение

Хранить в сухом прохладном месте с защитой от дождя, влаги, насекомых, скорости

Срок годности

В случае неповрежденной упаковки и соблюдения вышеуказанных требований к хранению действительный период составляет 1 год.

Упаковка и загрузка контейнеров

5кг/пластиковая бочка. Кол-во в 20' FCL: 8MTS (с поддонами)

Обращение

При работе используйте чистые и сухие инструменты. Немедленно запечатайте открытую упаковку, чтобы защитить материал от влаги и загрязнения.

О продукте: Фосфопептиды казеина (CPP)

Казеиновые фосфопептиды, сокращенно CPP, представляют собой фосфорилированные пептидные фракции, полученные ферментативной обработкой бычьего казеина. Доступный ассортимент включает CPP1, CPP2, марки высокой чистоты и без горечи с различными характеристиками пептидов и белков.

Фосфорилирование и состав отличают CPP от обычного гидролизата казеина. Соответствующий выбор зависит от необходимой концентрации пептида и сенсорного профиля предполагаемой пищевой композиции. Разработчикам следует сравнивать анализ CPP для конкретного сорта, а не полагаться только на общий белок, поскольку эти два измерения описывают разные аспекты ингредиента.

См. связанные пищевые ингредиенты в нашем каталоге.

РЕЦЕПТУРА

Применение: Фосфопептиды казеина (CPP)

Смеси пищевых ингредиентов

Оцените марки CPP для подходящих питательных смесей, требующих фосфорилированных пептидов казеина. Подбирайте указанную марку по содержанию пептидов.

Разработка рецептур пищевых продуктов

Оцените смешиваемость и органолептику в предусмотренной пищевой рецептуре, включая необходимость марки с удалённой горечью.

Выбор технического класса

До согласования образца с оптовым заказом сравнивайте CPP и общий белок отдельно; обычный гидролизат казеина является другим ингредиентом.

ПОЧЕМУ ZXCHEM

Почему выбирают ZXCHEM: Фосфопептиды казеина (CPP)

Комплексные закупки ингредиентов

Координируйте казеиновые фосфопептиды с другими растительными и пищевыми ингредиентами посредством одного контакта ZXCHEM. Мы согласовываем сорта, количество и упаковку вашего комбинированного заказа ингредиентов.

Собственная лаборатория R&Q

Наша специализированная лаборатория R&Q поддерживает тестирование продукции и ответы на технические вопросы. Команды по разработке и закупкам могут обсудить спецификации казеиновых фосфопептидов и отзывы об образцах с техническим персоналом, прежде чем организовывать коммерческую поставку.

Техническая документация

Получите соответствующие технические данные и COA партии для выбранного сорта казеиновых фосфопептидов. Попросите имеющиеся документы по безопасности и продукции, необходимые для ваших квалификационных записей.

Экспортное сопровождение

Укажите количество заказа, пункт назначения и предпочтительные условия торговли для получения оптового ценового предложения на казеиновые фосфопептиды. Наша экспортная команда занимается упаковкой и отгрузкой документов. На технические и коммерческие запросы мы получаем ответ в течение одного рабочего дня.

ВОПРОСЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ

Фосфопептиды казеина (CPP): вопросы и ответы

Какую спецификацию казеиновых фосфопептидов мне следует использовать при закупке?

В спецификации казеиновых фосфопептидов указано содержание пептидов (%): CPP1: ≥14.0; CPP2: ≥21.0; Высокая чистота: ≥80.0; С удалённой горечью: ≥23.0; Белок (%): CPP1: ≥90.0; CPP2: ≥90.0; Высокая чистота: ≥80.0; С удалённой горечью: ≥80.0. Сообщите нам марку и рецептуру, которые вам нужны. Мы можем предоставить соответствующий технический паспорт и образец, прежде чем предлагать оптовую поставку.

Может ли компания ZXCHEM предоставить бесплатный образец казеиновых фосфопептидов?

Вы можете запросить бесплатный образец размером до 500 g для оценки. Стоимость курьерской доставки подлежит оплате, или вы можете использовать свой собственный счет курьера. Отправьте необходимую марку казеиновых фосфопептидов, предполагаемое применение и адрес доставки, чтобы наша команда могла подобрать соответствующий образец и техническую информацию.

Как упаковываются казеиновые фосфопептиды при оптовых заказах?

Упаковка 5kgs/пластиковая бочка. Укажите количество и пункт назначения в запросе цен. ZXCHEM может подтвердить детали упаковки и согласовать покупку казеиновых фосфопептидов с выбранными вами условиями FOB, CFR или CIF.

Какие документы сопровождают поставку казеиновых фосфопептидов?

ZXCHEM предоставляет техническую информацию по конкретному продукту и COA партии для выбранного сорта. При размещении заказа запросите имеющиеся документы безопасности и экспортные документы. Сообщите нам рынок назначения и документальные требования при запросе цен на казеиновые фосфопептиды.

Запросить предложение: Фосфопептиды казеина (CPP)