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Aroma de humo líquido
Concentrado de aroma de humo para formulaciones aprobadas de carnes, salsas y alimentos salados.
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Aroma de humo líquido : información general
ZXCHEM es un proveedor de aroma de humo líquido en China. El aroma de humo líquido es una preparación compleja suministrada como líquido marrón rojizo a pardo con aroma intenso a carne ahumada. Contiene una distribución de componentes aromáticos derivados del humo y no una molécula aislada, por lo que no se asignan a la preparación número CAS, fórmula ni peso molecular únicos.
Solicite una muestra gratuita para realizar pruebas.
El plazo habitual es de aproximadamente 14 días desde la confirmación del pedido.
Aroma de humo líquido Especificaciones
Límites de suministro específicos de cada grado. La especificación acordada y el COA del lote rigen la entrega.
Información comercial
Almacenamiento y envío
Condiciones de almacenamiento
Mantenga bien cerrado en envases compatibles en un lugar seco, sombreado y bien ventilado. Proteja de calor excesivo y luz solar; separe de oxidantes fuertes y químicos incompatibles.
Vida útil
Dos años en el embalaje original intacto, almacenado seco y protegido de luz.
Embalaje
Tambores de 1 kg o 5 kg
Manipulación y protección
Use trasvase controlado de líquidos y ventilación eficaz. Use guantes compatibles resistentes a químicos, gafas contra salpicaduras y ropa protectora; añada protección facial en trabajos con riesgo de salpicaduras. Evite formar aerosoles y mantenga disponibles lavaojos.
¿Qué es Aroma de humo líquido?
El aroma de humo líquido es una preparación compleja suministrada como líquido marrón rojizo a pardo con aroma intenso a carne ahumada. Contiene una distribución de componentes aromáticos derivados del humo y no una molécula aislada, por lo que no se asignan a la preparación número CAS, fórmula ni peso molecular únicos.
Los límites de suministro especifican densidad relativa 1.020–1.060 a 25°C/25°C, valor ácido 10.0–18.0% expresado como ácido acético, compuestos carbonílicos 6.0–17.0 g/100 mL y compuestos fenólicos totales 6.0–18.0 mg/mL. El valor ácido es una especificación equivalente por titulación; no certifica la fracción real de ácido acético. Compare resultados sobre la base analítica acordada.
Los formuladores pueden evaluar el perfil ahumado y desarrollo de color en carne, aves, salsas y otras recetas saladas. La dosificación, condiciones de cocción e interacciones con la receta completa determinan el resultado sensorial final. Seleccione un grado aprobado y siga los requisitos del mercado de destino para la aplicación.
La referencia ofrece tambores de 1 kg y 5 kg y vida útil de dos años en almacenamiento oscuro y seco. Proteja los cierres y use equipos compatibles de contacto alimentario. El archivo de seguridad descargable corresponde a una referencia acuosa de aroma de humo con peligros de lesiones oculares graves y sospecha de carcinogenicidad; su clasificación de transporte como mercancía no peligrosa no certifica un envío distinto con solventes o concentrado.
Consulte los aditivos alimentarios relacionados en nuestro catálogo.
Aroma de humo líquido Aplicaciones
Aromatización de carnes y aves
Ingrediente aromático de humo para recetas de carne y aves bajo supervisión técnica. Determine dosificación, equilibrio sensorial y color después del procesamiento mediante ensayos.
Salsas y condimentos salados
Componente aromático para salsas, marinados y condimentos salados permitidos. Evalúe dispersión, equilibrio ácido e interacción con el perfil aromático completo.
Snacks y recetas vegetales
Ingrediente para conceptos aprobados de snacks y recetas vegetales saladas. Pruebe intensidad sensorial y estabilidad de procesamiento con un grado permitido para el mercado previsto.
Por qué comprar Aroma de humo líquido a ZXCHEM
Pedidos combinados de productos químicos
Adquiera diversas materias primas químicas mediante un solo contacto de ZXCHEM. Coordinamos la selección de productos, las cotizaciones y los envíos consolidados adecuados para que pueda planificar su pedido con un solo equipo.
Laboratorio propio de R&Q
Consulte las especificaciones, los resultados de las muestras y las dudas sobre aplicaciones con nuestro equipo técnico. Nuestro laboratorio propio de R&Q realiza pruebas de productos y ayuda a definir la selección de materiales.
Experiencia en logística de productos químicos
ZXCHEM cuenta con más de 30 años de experiencia en el transporte de mercancías peligrosas. Coordinamos los envíos adecuados mediante empresas logísticas en las que tenemos participación accionaria en Qingdao, Shanghái, Guangzhou y Tianjin.
Asistencia para sus compras
Su ejecutivo de cuenta da seguimiento al pedido desde la cotización y la firma del contrato hasta el envío y la asistencia posventa. Un solo contacto coordina los documentos técnicos, los detalles comerciales y las actualizaciones de entrega.
Aroma de humo líquido Preguntas frecuentes
¿Qué grado de Aroma de humo líquido debo elegir?
La especificación de suministro indicada es valor ácido 10.0–18.0%. Consulte los límites de valoración e impurezas en la TDS y pruebe una muestra para comprobar la compatibilidad y desempeño en su proceso.
¿Puedo solicitar una muestra de Aroma de humo líquido para pruebas?
Solicite una muestra gratuita para pruebas. Indique la aplicación prevista de concentrado de aroma de humo, el grado preferido y los ensayos que realizará para que podamos preparar una muestra de evaluación e información técnica adecuadas.
¿Cómo se embala y envía Aroma de humo líquido?
El embalaje estándar consiste en tambores de 1 kg o 5 kg. El pedido mínimo habitual es 1,000 kg, con plazo de entrega aproximado de 14 días desde la confirmación del pedido. La clasificación de transporte a granel indicada es mercancía no peligrosa (referencia acuosa de aroma).
¿Qué documentos hay disponibles para Aroma de humo líquido?
La TDS contiene las especificaciones de suministro; la SDS de referencia cubre seguridad y transporte. Ambas se pueden descargar en esta página. El suministro puede incluir un COA del lote. Solicite documentos del grado y la presentación que vaya a pedir.
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