Главная / Здоровье и питание / Коллагеновая оболочка
Здоровье и питание · Карточка продукта
Коллагеновая оболочка
Съедобная трубчатая коллагеновая оболочка в рулонах и гофрированных гильзах для производства свежих, копчёных, сушёных и жареных колбас.
Запросить предложение
HONSEN®
Коллагеновая оболочка: краткие сведения
ZXCHEM — поставщик коллагеновых оболочек из Китая. Съедобную трубчатую оболочку для колбас поставляют в рулонах и гофрированных гильзах разных калибров и вариантов коробочной упаковки. Ассортимент HONSEN® охватывает производство свежих, копчёных, сушёных и жареных колбас.
Бесплатный образец: до 500 g. Стоимость курьерской доставки оплачивается или воспользуйтесь учетной записью курьера.
Заказы из Китая готовы к отгрузке приблизительно через 14 дней. Доступные запасы в США можно отгрузить сразу.
Наличие сертификатов зависит от продукта, марки и производственной площадки. Свяжитесь с нами, чтобы получить документы, применимые к вашему заказу.
Коллагеновая оболочка: характеристики
Приведены типичные значения. Фактические показатели подтверждаются COA соответствующей партии.
Серии продукции
HONSEN® F-R
Производство свежих колбас; рулонный формат.
HONSEN® F-SH
Производство свежих колбас; гофрированный формат.
HONSEN® S-R
Производство копчёных колбас; рулонный формат.
HONSEN® S-SH
Производство копчёных колбас; гофрированный формат.
HONSEN® D-R
Производство сушёных колбас; рулонный формат.
HONSEN® D-SH
Производство сушёных колбас; гофрированный формат.
HONSEN® FRY-R
Производство жареных колбас; рулонный формат.
HONSEN® FRY-SH
Производство жареных колбас; гофрированный формат.
Хранение и отгрузка
Хранение
Хранить в прохладном сухом месте вдали от прямых солнечных лучей. Держать герметично закрытым при температуре окружающей среды ниже 25°C.
Срок годности
Два года в невскрытой заводской упаковке.
Загрузка контейнера
12.8 MT (на паллетах) на 20-футовый FCL
Обращение
При работе используйте чистые и сухие инструменты. Немедленно запечатайте открытую упаковку, чтобы защитить материал от влаги и загрязнения.
О продукте: Коллагеновая оболочка
Коллагеновую оболочку формуют из животного коллагена в непрерывную съедобную трубку. Рулонные варианты представлены в калибрах 10–16 mm, гофрированные — 17–28 mm. При выборе учитывают способ переработки, диаметр оболочки и нужную длину рулона или гильзы.
Спецификация охватывает внешний вид, белок на сухое вещество, влагу, золу, жир, влагоудерживающие вещества и микробиологические показатели. Комплектация коробки зависит от калибра. Хранение закрытой упаковки при указанной температуре и влажности сохраняет состояние поставленной оболочки.
Другие варианты закупки представлены в нашем разделе животных белков.
Применение: Коллагеновая оболочка
Свежие колбасы
Коллагеновые оболочки в рулонах и гофрированных гильзах — два формата поставки для свежих колбас. Запрашивая HONSEN®, покупатель может указать калибр, оборудование для набивки и желаемую длину гильзы или рулона.
Копчёные и сушёные колбасы
Выбирайте серию для копчения или сушки по производственному процессу. Диаметр и комплектация коробки помогают планировать расход материала, переналадку оборудования и размер готового продукта.
Жареные колбасы
Серия для жарки доступна в рулонах и гофрированных гильзах. Сообщите ZXCHEM нужный калибр и условия переработки, чтобы предложение содержало подходящую серию коллагеновой оболочки и вариант упаковки.
Почему выбирают ZXCHEM: Коллагеновая оболочка
Запасы на складах США
Доступные запасы коллагеновых оболочек в США готовы к немедленной отгрузке со складов в Нью-Джерси, Чикаго и Калифорнии. Североамериканские покупатели могут уточнить у ZXCHEM нужную марку и количество при планировании пополнения запасов, не дожидаясь поставки из Китая.
Совместная закупка белков
Организуйте закупку коллагеновых оболочек вместе с другими животными и растительными белками через одного представителя ZXCHEM. Согласованное планирование помогает покупателям объединить спецификации, упаковку и сборные поставки нескольких ингредиентов, сократив отдельные обращения к поставщикам.
Собственная лаборатория R&Q
Собственная лаборатория R&Q помогает с испытаниями и техническими вопросами по закупке коллагеновых оболочек. Специалисты по закупкам и рецептурам могут обсудить требования спецификации и результаты оценки образца с технической командой до перехода к коммерческому заказу.
Экспорт и закупки
ZXCHEM согласует техническую документацию, COA партии и требования к доставке заказов коллагеновых оболочек. Экспортная команда помогает покупателям определить упаковку, место назначения и условия перевозки. Ответ на технические и коммерческие запросы предоставляется в течение одного рабочего дня.
Другие ингредиенты
Коллагеновая оболочка: вопросы и ответы
Какой формат коллагеновой оболочки HONSEN® выбрать?
Рулонные оболочки представлены в калибрах 10–16 mm, гофрированные — 17–28 mm. Укажите оборудование для набивки, диаметр колбасы и способ переработки. ZXCHEM подберёт серию для свежих, копчёных, сушёных или жареных колбас под ваш запрос.
Как упаковывают и заказывают коллагеновую оболочку?
Коллагеновую оболочку поставляют в коробках; минимальный заказ — одна коробка. Метраж в коробке зависит от калибра и формата. Укажите диаметр, рулонный или гофрированный формат, чтобы предложение содержало соответствующие количества рулонов, гильз и коробок.
Можно ли получить образец коллагеновой оболочки до заказа?
Доступны бесплатные образцы до 500 g для оценки. Курьерскую доставку оплачивает получатель либо использует свой курьерский счёт. Сообщите ZXCHEM калибр, формат и процесс производства колбасы, чтобы образец соответствовал планируемому к закупке материалу.
Как быстро ZXCHEM может отгрузить коллагеновые оболочки?
Заказы коллагеновых оболочек из Китая готовы к отгрузке приблизительно через 14 дней. Доступные запасы в США можно отгрузить сразу. Сообщите требуемую марку, количество и место доставки, чтобы ZXCHEM подтвердила наличие и согласовала подходящий вариант отгрузки.