Главная / Химическая продукция / Сухие быстродействующие дрожжи
Химическая продукция · Карточка продукта
Сухие быстродействующие дрожжи
Активный сухой дрожжевой препарат для хлебопекарного и квалифицированного ферментации пищевых продуктов.
Запросить предложение
Сухие быстродействующие дрожжи краткие сведения
ZXCHEM — поставщик сухих быстрорастворимых дрожжей в Китае. Сухие быстродействующие дрожжи — это препарат биологического ингредиента, используемый для ферментации хлебобулочных изделий и пищевых продуктов. Выпускается в виде частиц или полосок от желтовато-коричневого до светло-желтого цвета с характерным дрожжевым запахом.
Запросите бесплатный образец для испытаний.
Стандартный срок подготовки к отгрузке — приблизительно 14 дней с подтверждения заказа.
Сухие быстродействующие дрожжи Характеристики
Указанные показатели относятся к конкретной марке. При поставке применяются согласованная спецификация и COA партии.
Коммерческие условия
Хранение и отгрузка
Условия хранения
Храните вакуумные пакеты запечатанными в оригинальной картонной упаковке в сухом, прохладном месте, защищенном от влаги, тепла и источников возгорания. Незамедлительно запечатайте открытые упаковки и защитите материал от загрязнения.
Срок годности
Два года в закрытой оригинальной упаковке, в прохладном и сухом месте.
Упаковка
100 g to 20 kg вакуумные пакеты в картонных коробках
Обращение и защита
При перемещении порошка обеспечьте эффективную вентиляцию. Используйте подходящие защитные перчатки, очки и рабочую одежду. Не допускайте образования пыли, проглатывания и излишнего контакта с кожей или глазами.
О продукте Сухие быстродействующие дрожжи?
Сухие быстродействующие дрожжи — это препарат биологического ингредиента, используемый для ферментации хлебобулочных изделий и пищевых продуктов. Выпускается в виде частиц или полосок от желтовато-коричневого до светло-желтого цвета с характерным дрожжевым запахом. Этот препарат не представляет собой одну изолированную химическую молекулу и не имеет единой молекулярной формулы или молекулярной массы.
В технической спецификации мощность ферментации установлена на уровне ≥450 mL/ч, а влажность – на уровне ≤5.5%. В таблице поставок дополнительно указана доля активных ячеек ≥75% и доля консервации ≥80%. Сравните результаты ферментации, используя одинаковый состав теста, температуру испытания и условия измерения.
Разработчики хлебобулочных изделий могут использовать эти дрожжи в хлебе, булочках и других системах дрожжевого теста. Производительность брожения зависит от рецептурного сахара и соли, температуры теста, условий замеса и расстойки. Установите соответствующий рецепт и параметры процесса с помощью производственных испытаний.
Доступные варианты упаковки: 100 g, 125 g, 450 g, 500 g, 5 kg, 10 kg и 20 kg в вакуумных пакетах в картонных коробках. Хранить запечатанным в сухом, прохладном месте; В справке о поставке указан срок хранения два года в оригинальной невскрытой упаковке. Защищайте от влаги и чрезмерного тепла, чтобы сохранить активность.
См. связанные пищевые добавки в нашем каталоге.
Сухие быстродействующие дрожжи Применение
Хлеб и хлебопекарная закваска
Активные дрожжи для приготовления теста для хлеба и хлебобулочных изделий. Проверьте активность брожения, температуру теста, время расстойки и совместимость рецептов.
Булочки и дрожжевое тесто
Ингредиент для качественных булочек и связанных с ними систем ферментированного теста. Экспериментально установите толерантность к сахару и соли, последовательность смешивания и условия расстойки.
Развитие пищевой ферментации
Ингредиент биологической ферментации для технически контролируемых пищевых процессов. Выберите подходящий препарат и проверьте субстрат, гигиену и условия эксплуатации.
Почему выбирают Сухие быстродействующие дрожжи у ZXCHEM
Комбинированные химические заказы
Закупайте несколько химических сырьевых материалов через одного представителя ZXCHEM. Мы согласуем выбор продукции, предложения и подходящие сборные поставки, чтобы вы могли планировать заказ с одной командой.
Специализированная лаборатория R&Q
Обсудите спецификации, результаты оценки образцов и вопросы применения с нашей технической командой. Собственная лаборатория R&Q помогает с испытаниями и уточнением выбора материала.
Опыт химической логистики
ZXCHEM имеет более 30 лет опыта перевозки опасных грузов. Мы согласуем подходящие поставки через логистические компании с нашим долевым участием в Циндао, Шанхае, Гуанчжоу и Тяньцзине.
Специализированная поддержка при покупке
Ваш менеджер сопровождает заказ от предложения и подписания договора до отгрузки и послепродажной поддержки. Один представитель согласует технические документы, коммерческие детали и обновления о доставке.
Сухие быстродействующие дрожжи Вопросы и ответы
Какую марку быстрорастворимых сухих дрожжей выбрать?
Указанная спецификация источника питания: мощность ферментации ≥450 mL/ч. Уточните в TDS допустимое содержание основного вещества и примесей, затем испытайте образец в своём процессе на совместимость и рабочие характеристики.
Могу ли я запросить образец сухих дрожжей быстрого приготовления для тестирования?
Запросите бесплатный образец для тестирования. Сообщите нам предполагаемое применение пекарских дрожжей, предпочтительную марку и тесты, которые вы планируете провести, чтобы мы могли подготовить подходящий образец для испытаний и предоставить техническую информацию.
Как упаковываются и отправляются быстрорастворимые сухие дрожжи?
Стандартная упаковка — вакуумные пакеты от 100, g до 20, kg в картонных коробках. Минимальный заказ — 1,000 kg, ориентировочный срок поставки — 14 дней после подтверждения заказа. Классификация для перевозки оптовых партий: неопасные грузы.
Какие документы доступны для быстрорастворимых сухих дрожжей?
На этой странице можно скачать TDS с характеристиками продукта и справочный SDS со сведениями о безопасности и перевозке. При поставке доступен COA партии. Документы должны соответствовать заказанной марке и форме продукта.
