El bicarbonato de potasio, tambi\u00e9n llamado hidrogenocarbonato de potasio, es una sal inorg\u00e1nica suministrada como cristales blancos. Su identidad es CAS 298-14-6, EC 206-059-0, f\u00f3rmula KHCO3 y peso molecular 100.12 g\/mol. Se distingue del carbonato de potasio y requiere su propia especificaci\u00f3n.<\/p>
La especificaci\u00f3n establece valoraci\u00f3n 99.0\u2013101.5% en base seca y p\u00e9rdida por secado inferior a 0.25%. Los l\u00edmites de plomo, ars\u00e9nico, cadmio y mercurio apoyan la inspecci\u00f3n de recepci\u00f3n. El intervalo de valoraci\u00f3n es una especificaci\u00f3n anal\u00edtica y no una afirmaci\u00f3n de composici\u00f3n superior al 100%.<\/p>
Los desarrolladores aprobados pueden evaluar bicarbonato de potasio en sistemas leudantes y amortiguadores de pH. La reacci\u00f3n con \u00e1cidos libera di\u00f3xido de carbono, por lo que el equilibrio \u00e1cido, mezclado y condiciones de proceso determinan desempe\u00f1o. Use el grado aprobado y condiciones permitidas para la formulaci\u00f3n y mercado de destino.<\/p>
El embalaje disponible consiste en bolsas tejidas de PP de 25 kg o 50 kg con revestimientos de PE de grado alimentario. Almacene cerrado, fresco y seco, lejos de \u00e1cidos y qu\u00edmicos incompatibles. La referencia cristalina no se considera mercanc\u00eda peligrosa para transporte. Controle polvo, inspeccione integridad del embalaje y use equipos de manipulaci\u00f3n limpios y secos.<\/p>