{"id":37002,"date":"2026-10-02T21:23:47","date_gmt":"2026-10-02T13:23:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zxchem.com\/products\/hidrolizado-de-caseina-en-polvo\/"},"modified":"2026-10-19T12:14:54","modified_gmt":"2026-10-19T04:14:54","slug":"casein-hydrolysate-powder","status":"publish","type":"zx_product","link":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/products\/casein-hydrolysate-powder\/","title":{"rendered":"Hidrolizado de case\u00edna en polvo"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":37003,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"zx_product_category":[206,200],"hf_cat_zx_product":[38],"class_list":["post-37002","zx_product","type-zx_product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","zx_product_category-nutrition-health","zx_product_category-health-nutrition"],"acf":{"product_brand":"","zx_hero_subtitle":"Hidrolizado de case\u00edna en polvo para el suministro y la formulaci\u00f3n de p\u00e9ptidos de case\u00edna.","zx_cas_number":"65072-00-6","zx_hs_code":"350400","source_species":"Case\u00edna de leche","physical_form":"Polvo blanco lechoso","zx_card_meta":"CAS 65072-00-6 \u00b7 Polvo blanco lechoso","zx_product_path":"\/es\/products\/casein-hydrolysate-powder\/","product_summary":"ZXCHEM es un proveedor de hidrolizado de case\u00edna en polvo en China. Es un ingrediente pept\u00eddico derivado de prote\u00edna l\u00e1ctea con peso molecular y especificaci\u00f3n de p\u00e9ptidos definidos. Se suministra como polvo blanco lechoso.","overview":"

El hidrolizado de case\u00edna en polvo es un ingrediente pept\u00eddico derivado de la leche, suministrado como polvo blanco. La especificaci\u00f3n seleccionada describe m\u00e1s de 80% de prote\u00edna, un peso molecular promedio de aproximadamente 1,000 Da y un marcador definido de p\u00e9ptidos de case\u00edna.<\/p>

Su perfil pept\u00eddico lo distingue de la case\u00edna intacta y de los materiales de amino\u00e1cidos obtenidos mediante hidr\u00f3lisis \u00e1cida extensa. El peso molecular y la especificaci\u00f3n del marcador ofrecen criterios \u00fatiles para seleccionar este grado en el desarrollo profesional de ingredientes nutricionales. Tambi\u00e9n deben evaluarse el origen l\u00e1cteo, el comportamiento del polvo y su contribuci\u00f3n sensorial en la formulaci\u00f3n prevista.<\/p>

Consulte otros ingredientes nutricionales<\/a> en nuestro cat\u00e1logo.<\/p>","applications":[{"application_title":"Mezclas de ingredientes nutricionales","application_description":"Eval\u00fae el hidrolizado de case\u00edna de origen l\u00e1cteo en mezclas nutricionales adecuadas seg\u00fan sus especificaciones de prote\u00edna y p\u00e9ptidos."},{"application_title":"Desarrollo de formulaciones alimentarias","application_description":"En pruebas alimentarias, eval\u00fae mezcla y aporte sensorial del polvo junto con el peso molecular medio indicado."},{"application_title":"Selecci\u00f3n del grado t\u00e9cnico","application_description":"Indique el grado rico en p\u00e9ptidos al solicitar una muestra. Es distinto de la case\u00edna sin hidrolizar, los fosfop\u00e9ptidos de case\u00edna y los materiales de amino\u00e1cidos obtenidos por hidr\u00f3lisis \u00e1cida."}],"hero_points":[{"point_title":"Pedidos combinados de ingredientes","point_text":"Coordine hidrolizado de case\u00edna en polvo con otros ingredientes bot\u00e1nicos y nutricionales mediante un solo contacto de ZXCHEM. Coordinamos los grados, las cantidades y el embalaje de su pedido combinado.","point_icon":"sourcing"},{"point_title":"Laboratorio especializado de R&Q","point_text":"Nuestro laboratorio propio de R&Q realiza pruebas de productos y atiende consultas t\u00e9cnicas. Los equipos de formulaci\u00f3n y compras pueden consultar las especificaciones y los resultados de las muestras de hidrolizado de case\u00edna en polvo con el personal t\u00e9cnico antes de organizar el suministro comercial.","point_icon":"lab"},{"point_title":"Documentaci\u00f3n t\u00e9cnica","point_text":"Obtenga los datos t\u00e9cnicos y el COA del lote correspondientes al grado de hidrolizado de case\u00edna en polvo seleccionado. Solicite los documentos de seguridad y de producto disponibles para sus registros de evaluaci\u00f3n.","point_icon":"documents"},{"point_title":"Servicio de exportaci\u00f3n","point_text":"Indique la cantidad, el destino y los t\u00e9rminos comerciales preferidos para una cotizaci\u00f3n a granel de hidrolizado de case\u00edna en polvo. Nuestro equipo de exportaci\u00f3n gestiona el embalaje y los documentos de env\u00edo. Las consultas t\u00e9cnicas y comerciales se responden en un d\u00eda h\u00e1bil.","point_icon":"documents"}],"grades":null,"zx_pet_series":null,"specification_rows":[{"parameter":"Aspecto","value":"Polvo","unit":"","method":""},{"parameter":"Color","value":"Blanco lechoso","unit":"","method":""},{"parameter":"AS1-Cn(F91-100)","value":"\u22651.8%","unit":"","method":""},{"parameter":"Peso molecular promedio","value":"\u22481000 Dalton","unit":"","method":""},{"parameter":"Cenizas %","value":"7\u00b10.25","unit":"","method":""},{"parameter":"Grasa %","value":"0.2\u00b10.05","unit":"","method":""},{"parameter":"Humedad %","value":"5\u00b11","unit":"","method":""},{"parameter":"Valor nutricional por 100g de producto KJ\/399 Kcal","value":"1549","unit":"","method":""},{"parameter":"Prote\u00edna G\/100g","value":">80","unit":"","method":""},{"parameter":"Carbohidratos G\/100g","value":"2\u00b10.5","unit":"","method":""},{"parameter":"Nitrito \u2264Mg\/Kg","value":"2","unit":"","method":""},{"parameter":"Nitrato \u2264Mg\/Kg","value":"100","unit":"","method":""},{"parameter":"As \u2264Mg\/Kg","value":"0.3","unit":"","method":""},{"parameter":"Pb \u2264Mg\/Kg","value":"0.2","unit":"","method":""},{"parameter":"Aflatoxina \u2264MG\/Kg","value":"0.5","unit":"","method":""},{"parameter":"Mohos y levaduras (CFU\/G)","value":"\u226450","unit":"","method":""},{"parameter":"Bacterias pat\u00f3genas (CFU\/G)","value":"No detectado","unit":"","method":""},{"parameter":"Recuento total en placa (CFU\/G)","value":"\u22643000","unit":"","method":""},{"parameter":"Coliformes (CFU\/G)","value":"\u22643.0","unit":"","method":""}],"specification_note":"Valores t\u00edpicos. Prevalece el COA de cada lote.","zx_moq":"","zx_packing":"1kg\/tambor de pl\u00e1stico, 5kgs\/tambor de pl\u00e1stico","zx_lead_time":"Aprox. 14 d\u00edas","zx_free_sample":"","zx_incoterms":"","zx_supply":"","packaging":"1kg\/tambor de pl\u00e1stico, 5kgs\/tambor de pl\u00e1stico","storage":"Almacene en un lugar fresco y seco, alejado del calor y la luz solar directa","shelf_life":"Con el envase intacto y cumpliendo las condiciones de almacenamiento indicadas, la vida \u00fatil es de 2 a\u00f1os.","zx_us_stock_eligible":false,"zx_dispatch_notice":"","zx_storage_extras":[{"label":"Embalaje y carga del contenedor","value":"1kg\/tambor de pl\u00e1stico, 5kgs\/tambor de pl\u00e1stico. Cantidad por FCL de 20\u2032: 8MTS (con pallets)"},{"label":"Manipulaci\u00f3n","value":"Utilice herramientas limpias y secas durante la manipulaci\u00f3n. Vuelva a cerrar el embalaje abierto de inmediato para proteger el material de la humedad y la contaminaci\u00f3n."}],"zx_tds_file":37004,"zx_sds_file":37005,"zx_certificates_override":false,"zx_certificates":null,"buyer_faq":[{"question":"\u00bfQu\u00e9 especificaci\u00f3n de hidrolizado de case\u00edna en polvo debo utilizar para la compra?","answer":"Las especificaciones de hidrolizado de case\u00edna en polvo indican Prote\u00edna G\/100g: >80. Indique el grado y la formulaci\u00f3n que necesita. Podemos proporcionar la ficha t\u00e9cnica y una muestra correspondientes antes de cotizar el suministro a granel."},{"question":"\u00bfPuede ZXCHEM proporcionar una muestra gratuita de hidrolizado de case\u00edna en polvo?","answer":"Puede solicitar una muestra gratuita de hasta 500 g para evaluaci\u00f3n. El env\u00edo por mensajer\u00eda tiene costo o puede utilizar su cuenta de mensajer\u00eda. Indique el grado requerido de hidrolizado de case\u00edna en polvo, la aplicaci\u00f3n prevista y la direcci\u00f3n de entrega para organizar la muestra y la informaci\u00f3n t\u00e9cnica correspondientes."},{"question":"\u00bfC\u00f3mo se embala hidrolizado de case\u00edna en polvo para pedidos a granel?","answer":"El embalaje es 1kg\/tambor de pl\u00e1stico, 5kgs\/tambor de pl\u00e1stico. Incluya la cantidad y el destino en su solicitud de cotizaci\u00f3n. ZXCHEM puede confirmar los detalles del embalaje y coordinar la compra de hidrolizado de case\u00edna en polvo con los t\u00e9rminos FOB, CFR o CIF que prefiera."},{"question":"\u00bfQu\u00e9 documentos acompa\u00f1an el suministro de hidrolizado de case\u00edna en polvo?","answer":"ZXCHEM proporciona informaci\u00f3n t\u00e9cnica espec\u00edfica del producto y un COA del lote para el grado seleccionado. Solicite los documentos de seguridad y exportaci\u00f3n disponibles al realizar el pedido. Indique su mercado de destino y los documentos requeridos al solicitar una cotizaci\u00f3n de hidrolizado de case\u00edna en polvo."}],"related_products":"","zx_related_targets":[37031,36994,36986,36990],"zx_content_status":"pending","zx_shelf_life_override":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/zx_product\/37002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/zx_product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/zx_product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/zx_product\/37002\/revisions"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/zx_product\/36990"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/zx_product\/36986"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/zx_product\/36994"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/zx_product\/37031"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"zx_product_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/zx_product_category?post=37002"},{"taxonomy":"hf_cat_zx_product","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zxchem.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/hf_cat_zx_product?post=37002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}